花蓮縣萬榮鄉紅葉國民小學

利用每兩週的星期一早自習或午休時間，帶領學生到校園的有機農場體驗整理農地、翻土、播種、除草、澆水等照顧的辛勞與收成的喜悅。 校園中能有一塊小小農地，讓學生有機會更接近土地，而不是只有電視或手機陪伴。且在其中體會食物得之不易，應更加珍惜食物，減少浪費食物的情況。 期許藉由這樣的學習，能夠發展出簡單的耕食能力，進而培養學習者了解食物來源、增進食物選擇能力、並養成健康飲食習慣。 希望透過戶外活動的親身體驗，與家人、朋友分享，以擴展綠色生活的相關理念，與做法。